如何煮螺蛳粉更好吃

1、打开一袋螺狮粉，现将米粉和适量凉水一起下锅。

2、将米粉煮开之后，用筷子搅拌一下，煮到米粉稍有弹性为止，大概10分钟左右。

3、捞出米粉备用，将锅中重新加入凉水。把米粉放到凉水中煮开，这时候我们用小火。

4、接着将调料包放入锅中，如果喜欢吃酸一点，可以再加一点醋。

5、再煮大概3，4分钟就可以出锅了。喜欢米粉软一点的，一定要煮到用筷子可以夹断。可以加一些当季的蔬菜会更好吃。