水煮花生毛豆做法

1、鲜花生买回来后先用清水浸泡30分钟左右，然后一边用清水冲洗，一边反复揉搓，最后捞出备用

2、毛豆剪去两头后，一边用水冲洗，一边反复揉搓此薪。毛豆剪去两头，可以去掉干瘪的豆荚，更便于入味和成熟，同时看起来更精久暗致。

3、锅中倒入适量的水，先加入花生、适量的盐，将八角、花椒等调味品放入调料球投入锅中，大火煮川国级沸后转中小火煮15～20分钟。

4、加入毛豆，继续煮10～15分钟左右捞出，即可享用。