如何在家用电饭锅做蛋糕？

1、第一步，将鸡蛋蛋黄蛋清分离。用打蛋器将蛋白打发。中途可以分次加入适当糖。

2、第二步，面粉倒入蛋黄中，拌匀，加入适量牛奶，搅合，放置旁边。

3、第三步，将打发的蛋白，倒入蛋黄和面粉的，混合。

4、第四步，电饭煲涂上油，将混合好的蛋白，蛋黄等倒入其中。上下晃几下，把泡沫弄出。打开电饭煲，煮饭模式。