辣椒油怎么做？

1、辣椒面撒入一层白芝麻。

2、空碗倒入辣椒面、八角、香叶、花椒、草果、纯净水，浸泡。

3、锅内倒入植物油，烧热。

4、倒入配好的香料。

5、加入蒜瓣、蒜片、葱段。

6、翻炒均匀，小火熬制5分钟。

7、捞出香料，留底油。

8、把热抽浇在调制好的辣椒粉中。

9、反复舀油和搅拌。

10、加入白糖和花椒粉。

11、搅拌均匀即可。

12、辣椒油已经做好了。