辣炒年糕的做法

1、两块年糕切成条清水洗一下。没买包装的条状年糕，因为上次水一煮就全部涨开了，跟面粉做的似的，所以直接买的现做的年糕，自己切成了条状。

2、两根即食香肠切成条状

3、半个洋葱切成小块

4、鸡蛋打散后在平底锅摊成鸡蛋皮，然后也切成条状。

5、平底锅加热，放少许底油，放入洋葱、香肠爆香

6、加入鸡蛋条后直接加入两大勺韩式辣酱

7、放入大半碗清水煮开

8、放入年糕翻炒均匀

9、小火煮1分钟后大火收汁就可以了