如何让用久的菜刀重新亮节如新？

1、找出家里用了很久看起来比较老旧脏的所有刀具。

2、用清水打湿刀具，并且在刀具上倒上几滴清洁剂。

3、用钢丝球先擦拭刀身。

4、再用钢丝球擦拭刀身与手柄连接处，这里最容易长锈，变色和纳垢。

5、随后用钢丝球清洁刀柄（握手处）。取出磨刀石，把刀身两面切口处，都再磨锋利一点。

6、全部擦拭后，用清水冲干净整个刀，看看是否还有些个别地方没有干净，如没有干净，再用钢丝球擦拭一遍。全部干净之后，用干抹布把刀擦拭干，然后放入刀具置物架。亮洁如新的刀具清洁完成。现在你的厨房里面都是新刀了。