如何做白菜冻豆腐

1、切好猪肉和葱姜备用，炸好花椒油，放入猪肉后爆炒。

2、加入适量的料酒和酱油后，加入葱姜。

3、加入葱姜后，一起翻炒，加入白菜，翻炒。

4、泡好冻豆腐，白菜快熟时加入冻豆腐。加入适量的盐，这时即可出锅。