羊肚菌煲汤的做法

1、羊肚菌洗干净，浸泡羊肚菌。

2、瘦肉剁碎一下，调味。

3、将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤，底部有沙的就不要，放入瘦肉，新鲜莲子，新鲜百合，炖2小时。

4、这样就完成了美味营养的羊肚菌煲汤了。