叫花鸡正宗做法

1、把调料放进鸡里面均匀涂好

2、用塑料袋把鸡给包好

3、将干荷叶用冷水泡上一会儿

4、用冷水和白酒一起和面

5、将混合好的香菇丝和洋葱丝，姜，蒜等其他调料塞入鸡腹中

6、将它包裹起来

7、把面擀成大小合适的圆片

8、将荷叶包裹的鸡放在中间

9、放入烤盘预热160度，中下层，烤80分钟

10、最后美味的叫花鸡就出来了