葱花卷和山楂卷怎么做？

1、制作油皮，面粉200g,食用油30g和水适量，搅拌，揉成面团

制作油酥，做好后把油皮和油酥包在一起。具体做法如下：

2、切好葱丝，放到盘中备用。

3、把做好的面皮，擀成薄片，把葱花平铺到面皮上，卷成卷状。

4、把把做好的面皮，擀成薄片，把山楂酱平铺到面皮上，卷成卷状。

5、把做好的面卷放到烤盘上，表面蘸点水，放置十五分钟。

6、同时把烤箱调到180度，预热五分钟，把烤盘放在烤箱中层。220度，上下火，十五分钟。