1、准备好材料
2、猪肉洗净切成薄片，加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙，盐适量抓匀腌制备用
3、把葱姜蒜放入东菱无线绞肉机中
4、启动东菱无线绞肉机打成末
5、黄瓜洗净先切段再切成薄片，鸡蛋打散备用
6、锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液
7、用筷子快速搅成小块状
8、盛出备用
9、原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜姜末爆香
10、放入猪肉
11、翻炒至变色变白
12、加入黄瓜
13、翻炒至断生
14、加入鸡蛋
15、加入鸡精
16、再根据个人口味加入适量的盐调味
17、翻炒均匀即可
18、成品图
