怎么做好吃的原壳鸡蛋布丁？

1、鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞，然后用手一点点掰开，倒出蛋液。

2、用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平，然后将蛋壳里外洗净沥干备用。

3、取2个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加白砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀。

4、用滤网将牛奶鸡蛋液过滤两次以上，成为细腻无杂质的牛奶蛋液，倒入到蛋壳模中，八九分满。

5、烤盘里加热水，将鸡蛋模放在饼干模上固定住，放入预热好190度烤箱20分钟左右，即可食用啦。

1、香滑细腻的鸡蛋布丁，还带着原壳风味，非常非常适合新手来做，你要不要尝尝！