糖醋鸡柳的做法

1、准备鸡胸肉，去掉筋膜

2、切成细条

3、放入盘子中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

4、腌制20分钟

5、腌制好的鸡柳裹上干淀粉

6、油温7成热，炸制金黄捞出

7、调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀

8、锅中少许油，爆香葱花，加糖醋汁炒匀

9、倒入鸡柳翻匀，裹上糖醋汁，撒白芝麻

10、成品

11、外脆里嫩，酸甜可口