麻香鸡胸的做法

1、锅烧干，烧热下白芝麻炒香，全程最小火，不停翻炒。

3、倒入120克菜籽油，烧热下姜片爆香。（油稍微要多一些，否则容易粘锅）

5、炒到所有调料充分均匀、融合后把鸡肉杏鲍娑搌襞磁菇刨到旁边露出锅中间的油，在油中间加入辣椒两勺，用油炒辣椒面，炒到辣椒出香味