烧卖怎么做？

1、锅中放入60克猪肉煸炒开来。

2、倒入一汤勺料酒，继续翻炒。

3、倒入50克香菇丁。

4、翻炒均匀。

5、加入一汤勺生抽。

6、加入一汤勺老抽。

7、加入二分之一茶匙盐。

8、加入一茶匙糖，两茶匙葱花。

9、倒入200克糯米。

10、翻炒均匀。

11、将馅料放在饺子皮上。

12、收口捏皱。

13、放入锅中。

14、蒸10分钟即可出锅。