美食紫薯麻球做法

1、准备一个紫薯，清洗干净后，去掉外皮

2、上锅蒸20分钟左右

3、蒸熟之后压成泥

4、加入20克左右牛奶，搅拌均匀

5、少量多次的加入糯米粉

6、揉成面团，分成大小均匀的剂子

7、用手将面团压扁

8、包入豆沙馅

9、裹上一层白芝麻

10、油温5成热时下入锅中，用小火炸至漂浮起来，捞出即可食用

11、美食紫薯麻球完成