如何在家就能做莜面凉面?

1、准备食材

2、调制汤汁

3、把莜面放入盆里，加入温水浸泡15分钟，没有硬芯即可

4、把泡发好的莜面用冷水过凉，放入碗中。

5、在莜面上面加入辅料。

6、把冷面汤汁倒入莜面碗里

7、清凉爽口的莜面凉面可以吃了