成都香酥炸货

1、准备一个牛肉切片，腌制一下用胡椒粉、盐调味

2、准备一个茄子，去皮切块

3、将猪肉做成肉馅，腌制一下

4、把牛排外部裹上面粉，茄子中放上肉馅

5、裹上面粉，沾上鸡蛋

6、放锅中炸至金黄

7、出锅 摆盘