怎么做迪士尼风味烤火鸡腿Disney Style

1、4份红糖1份盐的比例，加水融化。

3、找一个容器，把火鸡腿放在里面腌制。我使用真空袋，还用真空机封了口，因为我找不到更大的袋子了。

5、腌制好的鸡腿，拿出来，用自来水把表面冲洗干净，用厨房用纸擦干。

7、烤箱170度，慢烤。烤箱足够大，或者不裹培根的，可以放在下层一点，不要离电热丝太近，否则皮会烤糊。

9、开吃后，不要马上切，让火鸡腿休息5分钟，以保证渗出到肌肉纤维间隙的汁水能尽量吸收回肉里。

11、不用担心之前腌制时太多盐，其实每次我都会在切好后然后撒一些海盐的。