火腿肉炒豆角末的做法步骤

1、准备主要原材料。

2、豆角，摘洗干净后切成碎末，大蒜和小米椒也切成碎末。

3、火腿肉切成碎末。

4、炒锅中倒入，下大蒜和小米椒，炝出香味。

5、下豆角末。

6、翻炒约3分钟左右，加入精盐。

7、加入蚝油炒匀后沿锅淋入适量清水，焖约3分钟。

8、下火腿肉末。

9、翻炒均匀后关火即可。