寿司的家常做法

1、所有蔬菜和火腿肠都切成细条。

2、糯米饭煮熟，凉到温热起用，拌上寿司醋，比例是10:1。

3、取一张寿司海苔平摊在竹帘上。

4、用铲子沾水来铺平米饭，一定沾水，要不然很黏。

5、将备好的菜依次铺上。

6、可以用竹帘慢慢往前卷，但我更习惯用手直接卷，方便，效果也不错。

7、切好，装盘，来吃。也可以在上面淋上沙拉酱或者其他调料。