苹果汤的做法和功效

1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

2、备好苹果。

3、切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。

4、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

5、大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。

6、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。

1、生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。