如何自己在家里制作肠粉用的米浆

1、我们将大米混合清水打磨成米浆，比例为1：1.5，然后在其中加入少许木薯粉，搅拌均匀

2、然后在蒸盘上面刷上薄薄的一层油，然后舀一勺米浆，加入少许肉末和葱花

3、然后锅中加水烧开，将蒸盘放上去，蒸2-3分钟，然后取下来刮下来，淋上自己喜欢的酱汁，就能享用啦