西红柿炒鸡蛋做法。

1、1.把西红柿和鸡蛋清洗干净，西红柿去掉蒂部，切成块。

2、2.鸡蛋加点盐打散，锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，炒鸡蛋的同时

3、3.用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。

4、4.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒，西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，

5、5.一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。（也不要太碎啰，至少要能看到西红柿肉），放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。（鸡蛋打散时放过盐了）。

6、6.一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，是不是很简单呢。