如何更好的挑选带鱼？

1、一：看鱼体，挑选鱼体呈灰白色或银灰色的。

2、二：看鱼鳞，尽量选择鱼鳞分布均匀的带鱼。

3、三：看鱼肚，挑选鱼肚没有破损也没有变软的，这样的鱼更新鲜。

4、四：不建议购买袋装冻带鱼段，也不建议购买泡沫箱盛放的带鱼。