炸蘑菇怎么做

 时间：2026-02-15 19:05:26

1、鲜菇撕成一条条

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2、撕成条的鲜菇洗净，挤干水分

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3、加入面粉和淀粉

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4、加入孜然粉、鸡精、盐，搅拌均匀

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5、油温160℃下锅炸，炸至变色捞出控油

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6、再复炸一遍，炸至金黄捞出控油即可

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