红糖当归西子羹怎么做好吃

1、将当归切成片，和红枣一起浸泡15分钟。

2、将鸡蛋煮熟过冰水，剥壳备用。

3、将当归、红枣和姜片下锅煮。

4、煮沸下入鸡蛋、红糖、枸杞和桂圆。

5、藕粉加水搅拌均匀，倒入锅中。

6、煮熟出锅即可。

7、总结如下。