香香脆脆的凉拌杏鲍菇

1、先做凉拌的酱汁，一勺辣椒面

2、1勺葱花

3、1勺蒜末

4、倒入热油。

5、倒入鸡精，生抽，耗油，陈醋，盐，糖，搅拌均匀。

6、杏鲍菇大火蒸20分钟。

7、稍凉后将杏鲍菇撕开一条条，攥出多余水分。

8、倒入调好的酱汁。

9、拌匀，爽口啊！