芝士紫薯饼怎么做

1、紫薯洗净去皮

2、将紫薯切小，蒸熟

3、把蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好

4、加入适量面粉，面粉的量自己调整，如果喜欢浓浓的紫薯味，就放少点

5、紫薯泥和面粉混合后揉成光滑柔软的面团，如果面团略干就加点牛奶，搓成长条状，均匀切割成若干个小面团

6、把小面团压扁后，中间爆乳奶酪丝，最后整成一个圆圆扁扁的饼状

7、可以撒点白芝麻，增加颜值的同时还增添香味

8、平底锅内刷一层油，放入捏好的紫薯饼，小火慢煎至两面微微发黄即可

9、出锅，搞定~