南瓜牛奶蛋羹

1、准备食材：南瓜1个、牛奶1盒、鸡蛋1个、白糖

2、用刀将南瓜顶部剖开，清除瓜瓤，取出少许瓜肉备用

3、打鸡蛋加白糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌均匀

4、将搅拌好的牛奶鸡蛋混合液倒入南瓜中；之前取出的南瓜肉切碎置入南瓜中

5、上锅中火蒸制45分钟

6、到时间关火，如图将南瓜切开

7、摆盘即可食用