家常菜:皮蛋拌豆腐

 时间:2024-10-13 02:45:21

1、将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。

家常菜:皮蛋拌豆腐

2、其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。

家常菜:皮蛋拌豆腐

3、蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。

家常菜:皮蛋拌豆腐

4、最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可

家常菜:皮蛋拌豆腐
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