土豆排骨汤的做法

1、买回来的排骨洗净，切成适当大小。

2、放入滚水中煮出浮沫和血水。

3、捞出用水清洗干净。

4、放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。

5、再放几片黄芪和几个桂圆。

6、放入适量的清水，小中火煮30分钟。

7、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

8、30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

9、快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。

10、再煮开一次就可以关火了。

11、乘碗食用即可。