四川糯米排骨的正宗做法

 时间:2024-10-15 10:18:11

1、准备好糯米,将糯米淘洗干净,浸泡2小时以上。

四川糯米排骨的正宗做法

3、在排骨里加入适量的生抽、料酒、香麻油和生姜丝等作料,根据个人口味可以加入其它佐料,拌匀腌制30分钟。

四川糯米排骨的正宗做法

5、将腌制好的排骨放入糯米里滚动,使糯米覆盖排骨。

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7、整体放入锅里,蒸1-2小时即可出锅装盘。

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