2020 火腿炒土豆片做法

1、准备适量火腿切片、辣椒掰成块、土豆切片，备用。

2、然后起锅烧油，油热倒入土豆片，炸至金黄。

3、再倒入火腿片和辣椒块，滑10秒，一起捞出控油备用。

4、锅留底油，下入葱蒜，爆出香味。加半碗清水，一勺酱油，适量盐和鸡精，一勺水淀粉勾芡，熬制汤汁浓稠。

5、下入炸好的所有食材，大火翻炒。

6、出锅装盘，家常炒土豆片就做好啦。非常下饭、