如何做砂锅淡菜红薯粉丝煲

 时间:2024-10-12 15:03:45

1、淡菜先用盆子装适量清水,加点盐泡一会,用刷子刷洗干净。

如何做砂锅淡菜红薯粉丝煲

3、锅中放入适量清水和淡菜,倒入1勺料酒,煮至淡菜微张口后捞出。对半掰开,洗干净里面。

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5、锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒2分钟,放一点点蚝油炒均匀。

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7、待汤汁差不多收干,撒葱花,淋1勺香油,关火。可以上桌了。

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