怎么在家自制汤圆

1、主料： 糯米粉、黑芝麻馅。

2、糯米粉加适量温水和成软面团。

3、取一块面团，大小和馅料的比例2:1为好，把面团中间按出凹状，放入馅料。

4、转圈轻轻收口，将其包严，轻轻团圆。

5、放入糯米粉中轻轻滚一下，可以防粘，取出后即成汤圆生坯，依次全部包完，锅烧开水，放入汤圆生坯煮制3分钟左右，漂浮后即可关火。

6、出锅盛入碗中，即可上桌品味。