这样做腌咸鸭蛋

1、因为鸭蛋是我们家的，所以不咸。洗干净，在太阳下晒1小时

2、配制高盐高酒

3、把晾干的鸭蛋先放酒里泡20秒，然后把鸭蛋放盐里滚一遍

4、铺上塑料薄膜，用酒和盐把鸡蛋包起来

5、把包好的鸭蛋加固，用保鲜膜包好

6、把包好的鸭蛋放进密封罐里，全密封保存45天后就可以吃到流黄咸鸭蛋啦