鲜虾仁炒菜花的做法

1、菜花掰成小块洗净

2、.过开水焯熟

3、捞出控水

4、虾去皮，去头洗净

5、.在虾的中间划一刀，取出黑线

6、蒜切碎末

7、锅中油热后倒入虾仁煸炒

8、.再倒入菜花翻炒，在放盐，味精翻炒均匀即可关火，关火后再放入蒜末。

9、出锅装盘