餐具有哪些我们看不见的细菌该如何清除

1、霉菌：食物放久了便会发霉，梅雨天气的时候，阴暗处家具会长一层深绿色的霉菌清洗过的餐具中，自然存有霉菌。霉菌一般70-80℃便可扑灭。

2、沙门氏菌：沙门氏菌属，有的专使人致疾，有的只对动物致疾，也有对人和动物都致疾。他们一般在70℃，5分钟，便可被扑灭。

3、大肠杆菌：属于益生菌，对食物的消化和吸收有帮助，但对一些人或动物，沾染后会出现闹肚子、呕吐等症状，大肠杆菌耐低温，但保持75℃，1min，即可扑灭。