怎样自己做烧烤

1、首先把所有的肉切成小片，清水洗好后用竹签穿好，蔬菜海鲜什么的都是洗漱干净后用竹签穿好

2、生火，必要时要买碳精，但要小心，因为易燃

3、等碳头烧成通红状态时，可以将穿好的食物放在烧烤炉子上烤了

4、此时一定要有耐心，刚开始要刷一次油，等到肉的颜色变了时再刷一次油，然后撒盐撒孜然和辣椒粉，量嘛，就因人而异了，

5、肉熟不熟你得亲自尝一下，因为烤肉的时间是与你切得肉片的厚度是成正比的

6、蔬菜时间可以短点，不然就烤焦了

7、然后开吃吧