家常菜：蒸咸鱼

1、把咸鱼泡上，泡一个小时

2、切好的姜片放在鱼上，葱也放上。再放入一点料酒和糖

3、放入锅里蒸里蒸10分钟

4、姜葱切丝

5、把蒸好的鱼拿出来，姜、葱捡出来扔掉。放上葱姜丝，倒入酱油

6、油烧热，淋在上面，均匀地淋在葱姜丝上。鲜香可口的蒸鱼就做好啦。

1、1.把咸鱼泡上，泡一个小时。切好的姜片放在鱼上，葱也放上。再放入一点料酒和糖。放入锅里蒸里蒸10分钟。姜葱切丝。

2.把蒸好的鱼拿出来，姜、葱捡出来扔掉。放上葱姜丝，倒入酱油。油烧热，淋在上面，均匀地淋在葱姜丝上。鲜香可口的蒸鱼就做好啦。