藕丁怎么炒好吃家常

1、藕削皮吐雁喝，切成小丁块，

2、红、绿尖椒舍鉴洗干净，切块备独择用

3、起火烧开水， 藕丁 大火煮1分钟，捞起来过冷水

4、另起油锅，放入藕丁和红绿尖椒丁、放入盐、鸡精翻炒至熟。

1、藕洗净切成小丁块，辣椒切丝，葱切丝

2、起火烧开水， 藕丁 大火煮1分钟，捞起来过冷水

3、另起油锅，放入豆瓣酱 用小火炒出红油，放入辣椒丝翻炒

4、加入沥干水的藕丁 翻炒均匀，加入白醋以及其他调料翻炒至熟。