做出入味的蛋黄纽扣饼干

 时间:2024-11-09 13:25:26

1、在室温下软化黄油,加入糖粉和盐,轻轻搅拌,然后用电动搅拌器打至体积膨胀,颜色变浅。

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3、低筋粉和泡打粉混合均匀后,分次筛入,用硅胶刮刀翻拌混合。

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5、把面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀成大约3毫米的面团。用小圆模或大花安装口压出圆。

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7、用一小圈安装口在小盘中间印一小圈。不要弄坏光盘。

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9、放进预热好的烤箱,中层160烤12-15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

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