家常素炒平菇怎么做

1、首先将辣椒切片，蒜粒切片，起锅烧油，放入花椒小火炒香。

2、继续放入蒜粒炒香，倒入平菇转大火翻炒。

3、放入辣椒中火翻炒至断生，在向锅内倒入适量生抽和蚝油。

4、加入少量盐翻炒均匀后即可出锅。