海带炖腊猪蹄的做法

1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分。

2、用热水洗净沥水。

3、放入紫砂锅，加足量清水、几片姜、几粒花椒，滴几滴醋和料酒，大火煮开。

4、海带提前泡发洗净。海带切块。

5、炖锅里加入海带。

6、转小火炖2小时即可出锅食用。

7、成品。