番茄肉酱意大利面

 时间:2026-04-29 15:40:10

1、肉馅加入料酒、白胡椒粉、盐、玉米淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

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2、西红柿洗净切碎,备用。

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3、洋葱洗净切碎,备用。

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4、大蒜洗净切碎,备用。

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5、锅入油,依次加入洋葱碎、大蒜碎、肉馅,等肉馅炒变色后,放入西红柿碎翻炒。

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6、等西红柿炒到软烂后,加入番茄酱、盐、白糖、罗勒碎,加入清水,大火煮开后小火慢煮。

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7、煮到浓稠的状态,加入黑胡椒粉,搅拌均匀,关火收汁。

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8、另起一锅煮意大利面条,水开后放入面条,大概煮8到10分钟左右,捞出。

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9、面条拌入肉酱,装盘。

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10、成品图。

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