怎么做椒盐虾

1、步骤一： 去虾须，去额头刺

2、步骤二： 开背，去虾线

3、步骤三： 去虾线

4、步骤四： 洗干净

5、步骤五： 加入：料酒、姜片、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

6、步骤六： 准备好椒盐、葱、腌制的虾。

7、步骤七： 热锅烧油，将腌制的虾放进去。

8、步骤八： 煎炸至两面酥脆。

9、步骤九： 捞起来

10、步骤十： 将刚刚炸虾的油倒出一部分，加入蒜，翻炒出香

11、步骤十一: 倒入炸好的虾，椒盐，葱，翻炒一下。

12、步骤十二: 装盘开吃