意式番茄虾仁沙拉的做法

1、西红柿切丁，洋葱剁碎，生菜撕片，黄瓜切片

2、虾仁挑去沙线，然后加淀粉按揉2-3分钟，然后用清水冲洗干净（去掉虾仁的粘液）

3、汤锅加水烧开，倒入料酒，然后放入虾仁煮1-2分钟，捞出沥干水份，然后用纸巾擦干

4、洋葱放清水中浸泡10分钟（去辛辣味），然后捞出沥干备用

5、虾仁、西红柿和沙拉酱放碗中拌匀

6、生菜和黄瓜铺在盘底，然后倒入拌好的番茄虾仁即可