紫菜蒸肉饼的做法

1、猪肉，剁碎

2、肉沫加入糖、花雕酒、少许生抽、盐、生粉、姜蓉、油腌制

3、紫菜剪成小块

4、锅里加入油稍微加热后，让每片紫菜过过油，用筷子夹住过下油，立刻就可捞起，

5、过油后的紫菜，变得硬硬的，脆脆的

6、把紫菜加入肉沫中拌均匀，放入电饭锅

7、电饭煲跳到保温即可