庞多米土司

1、后油法将所有材料混合。

2、揉至完全阶段。

3、盖上保鲜膜 放到37、8度温暖潮湿处（蒸锅中，锅里注入热水）发酵至2.5倍大。

4、排气 分割 松弛15分钟。

5、取一个面团擀成长舌状。

6、折三折后。

7、反面转90度再擀成长舌状。

8、从一头卷起来。

9、放到模具中。

10、最后发酵45分钟，表面刷上蛋液（我没有剩余的蛋液，就刷上了清水）烤180度30分钟左右。